Witzenhäuser Obstbaubetriebe

In Witzenhausen gibt es nach wie vor zahlreiche Obstbäuerinnen und Obstbauern, die seit mehreren Generationen Witzenhäuser Kirschen anbauen. Stellvertretend für die vielen kleinen Betriebe stellen wir vier Familien, die im Haupt- oder Nebenerwerb Kirschenanbau betreiben, vor.

Obsthof Kiebe

"Wir bauen seit 70 Jahren Kirschen in Witzenhausen an. Der Kirschenanbau liegt uns im Blut." - Berit Diegmann, Obstbäuerin



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Obsthof Faßhauer

"Die Kirschenvermarktung ist ein hartes Geschäft. Aber ich bin mit Leib und Seele Händler." - Berthold Faßhauer, Obstbauer



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Hof Kindervatter

"Die Familie Kindervatter gibt es schon seit dem 15. Jahrhundert in Witzenhausen. Und alle waren Landwirte." - Tobias Kindervatter, Gastronom und Obstbauer



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Obstbauer Lars Röth

"Der Kirschenanbau ist anstrengend, aber ich möchte, dass unsere Kulturlandschaft erhalten bleibt. Dafür arbeite ich gerne." - Lars Röth, Obstbauer



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Aktuelles

  • Nach Ende der Erntesaison erfolgte durch die Obstbaubetriebe der Baumschnitt, es wurden Zäune erneuert und bald stehen die Neupflanzungen an. Nun treffen die Obstbauern erste Maßnahmen für die Baumgesundheit und führen noch letzte Pflegeschnitte durch.
  • Die Witzenhäuser Obstbaubetriebe haben zusammen mit Förderern den "Verein zum Schutz der Witzenhäuser Kirsche e.V." gegründet.
  • Für die Witzenhäuser Kirschen wurde eine "geschützte geografische Angabe" beantragt.
  • Das neue Logo für die "Witzenhäuser Kirschen" ist fertig.
Verein zum Schutz der Witzenhäuser Kirsche e.V.

Verein zum Schutz der Witzenhäuser Kirsche e.V.


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