Wenn Sie zur Erntezeit in die Region kommen, treffen Sie allerorten an den Bundesstraßen auf geöffnete Sonnenschirme an den Einfahrten der Parkplätze. Hier können Sie frische Kirschen direkt vom Erzeuger kaufen.
Aber auch in vielen Hofläden sowie auf den Wochenmärkten der Region, auf dem Marktplatz Witzenhausen z.B. am Freitagvormittag, sind Kirschen und weitere Lebensmittel rund um die Kirsche erhältlich.
Die Absatzgenossenschaft Unterrieden kauft Kirschen verschiedener Erzeuger für den zentralen Verkauf auf. Im gut sortieren Hofladen finden Sie auch Kirschsäfte, -liköre, -weine - und viele weitere Lebensmittel aus der Region.
Bald gibt es die „Cherrity’s – Original Witzenhäuser Trockenkirschen“! Das neue Produkt aus Witzenhäuser Kirschen ist das Ergebnis einer Kooperation zwischen dem „Verein für seelische Gesundheit – Aufwind e.V.“, dem Witzenhäuser Obstbaubetrieb Faßhauer, der Stadt Witzenhausen, der Kirche am Campus Witzenhausen, der Tourist-Information Witzenhausen und dem Geo-Naturpark Frau-Holle-Land. In jeder Tüte „Cherrity’s“ findet man 100% Regionalität: Geerntet in Witzenhausen, entsteint, getrocknet und verpackt von Menschen des „Vereins für seelische Gesundheit – Aufwind“ werden sie ab September 2022 in der Tourist-Information Witzenhausen, über den "Holles Schaf" Online-Shop und in den Hofläden der Region vermarktet. Mit den erwirtschafteten Gewinnen werden soziale Projekte in Witzenhausen unterstützt.
