Wenn Sie zur Erntezeit in die Region kommen, treffen Sie allerorten an den Bundesstraßen auf geöffnete Sonnenschirme an den Einfahrten der Parkplätze. Hier können Sie frische Kirschen direkt vom Erzeuger kaufen.
Aber auch in vielen Hofläden sowie auf den Wochenmärkten der Region, auf dem Marktplatz Witzenhausen z.B. am Freitagvormittag, sind Kirschen und weitere Lebensmittel rund um die Kirsche erhältlich.
Die Absatzgenossenschaft Unterrieden kauft Kirschen verschiedener Erzeuger für den zentralen Verkauf auf. Im gut sortieren Hofladen finden Sie auch Kirschsäfte, -liköre, -weine - und viele weitere Lebensmittel aus der Region.
Verarbeitete Produkte, wie Kirsch-Lammbraten oder Konfitüren, finden Sie auch im Online-Shop HOLLES SCHAF unseres Geo-Naturparks sowie in etlichen Verkaufsstellen der Region, u.a. in der Tourist-Information und im 24/7-Laden in Witzenhausen.